Caracolas de frambuesa

Escrito por en en Doces

Detalles

Racións

6 persoas

Tempo

30 minutos

Dificultade

Fácil

PrintPrint

Ingredientes

  • 2 placas rectangulares de masa follada

  • Marmelada de framboesa

  • Mascarpone

PrintPrint

Pasos

  • Untamos a placa de hoxaldre coa marmelada e o queixo mascarpone facendo liñas verticais duns 3 ou 4 dedos de grosor e alternándoas. É dicir, unha de marmelada, unha de queixo e así sucesivamente.
  • Enrolamos a masa no sentido contrario ás liñas que fixemos antes coa marmelada e o queixo.
  • Cortamos o rolo da masa en toros dun dedo de grosor mías ou menos.
  • Colocamos os toros en papel de forno nunha bandexa e metémolas no forno 15 minutos a 180 graos.