Detalles
Racións
4 xeados
Tempo
15 minutos
Unha idea para gozar das froitas e que seguro que os máis cativos adorarán é facer xeados con elas. Neste caso probamos a facelos con manga, pero podemos facelo con pexegos, plátanos ou combinando as froitas das que máis gostemos.
Print
Ingredientes
1 manga (325 g)
50 ml de nata para bater
20 g de azucre
- MOLDES
4 moldes de xeado con pauiño
Pasos
- Pelamos a manga e tirámoslle o oso. A continuación triturámola con un batedor e reservamos.
- Noutro cunco á parte mesturamos a nata co azucre e montamos cun batedor de globo, comezando a baixa potencia e subindo pouco a pouco até que se debuxen sucos na superficie.
- Integramos a manga triturada coa nata montada con movementos envolventes.
- Por último vertemos nos moldes para xeados e deixamos conxelar unhas 6 ou 8 horas antes de gozar deles.
