Alá polos anos 40 o vodka non era aínda popular fora de Rusia ou o centro de Europa, foi entón cando un par de empresarios estadounidenses que querían darlle saída aos seus produtos inventaron o Moscow Mule, ou mula de Moscú, que chegou a ser un dos cócteles máis populares na súa época e chegou […]

É a bebida máis famosa de Cuba. Segundo conta a lenda, foi inventada polo famoso pirata inglés Francis Drake como remedio para o escorbuto e as dores estomacais cun augardente precursor do ron. Anos máis tarde o ron substituiu a augardente primixenia e co paso do tempo adoptou o nome de mojito co que se […]

Un dos meus cócteles favoritos é o Gin Fizz, ten toques cítricos e faise con xenebra. Xorde nos Estados Unidos durante os anos 20 e pertence á familia dos fizz, un conxunto de cócteles que se caracterizan por ter un cítrico e un toque efervescente. Este clásico prepárase con xenebra, zume de limón, azucre, unha […]

A mimosa é un cóctel moi suave e sinxelo, prepárase con zume de laranxa e con cava ou champaña. É ideal para a hora do brunch ou para o aperitivo pola súa baixa graduación alcohólica. A receita orixinal mestura en igual proporción o escumoso co zume pero podemos modificar estas proporcións ao noso gusto. Prepárase […]